La elección de León XIV ha despertado un renovado interés por esta ciudad del norte peruano, incluida su gastronomía. En Magdalena, un nuevo restaurante celebra ese legado con una carta que honra los sabores de la ciudad.
El Papa León XIV rompió el protocolo, habló en español y saludo a “su querida diócesis de Chiclayo” durante su presentación oficial en la Plaza de San Pedro. Desde ese momento, la ciudad norteña no ha dejado de ganar adeptos y curiosos que quieren conocer sus calles y cómo no, su tan comentada comida, una de las preferidas del papa cuando solo era Robert Prevost, el obispo de la ciudad.
fuente : comercio