Costos de las pastelerías suben 50% debido a incremento de precios
Los costos de producción de las pastelerías peruanas han subido alrededor de 50% debido al mayor precio de los insumos, informó la Asociación Peruana de Pastelería y Afines (Apepaf). En las últimas semanas se ha reportado un mayor encarecimiento de productos como la harina, los huevos, la mantequilla y el azúcar, impactando en este rubro […]
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